martes, febrero 17, 2009

San Francisco:


Ingredientes:

- 8 cl. de zumo de naranja
- 2 cl. de zumo de limón
- 4 c. De zumo de piña
- 2 cl. de zumo de melocotón
- 6 ó 7 golpes de granadina
- Soda.
- 1 rodaja de limón
- 1 rodaja de naranja

Preparación
El san francisco es un cóctel sin alcohol conocido en el mundo entero. Es de esos cócteles clásicos que todo coctelero o amante de las bebidas de noche debe conocer.

Se prepara en coctelera y consta de varios zumos de fruta, concretamente de naranja, limón, piña, melocotón y terminamos de llenar con un poco de Soda

En una coctelera con tres cubitos de hielo, mezclaremos todos los zumos, con la granadina. Por otro lado mojaremos el borde de un vaso con un poco de granadina. Rápidamente cubriremos el borde con azúcar. Conseguiremos de este modo escarchar el borde de la copa y hacer el preparado más vistoso.

Batiremos el contenido de la coctelera, agitando correctamente y serviremos el contenido en el vaso citado anteriormente.

Por último decoraremos con una rodaja de naranja y una rodaja de limón. Pondremos una pajita para poder consumir el coctel.